Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được biết đến với sự phong phú và đa dạng, không chỉ thu hút du khách trong nước mà còn cả quốc tế. Mới đây, một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng đã công bố danh sách 100 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới, trong đó có ba đại diện tiêu biểu từ Việt Nam. Hãy cùng khám phá những điểm đến này và những món ăn đặc sắc của chúng.
Huế – Thành Phố Của Những Món Ngon Đặc Sắc
Huế, với vị trí thứ 35 trong danh sách, là một trong những thành phố ẩm thực nổi bật nhất. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thơ mộng mà còn với những món ăn đặc trưng như bún bò Huế, bánh bèo, bánh khoai, nem lụi, và nhiều món chè hấp dẫn. Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị truyền thống và sự tinh tế của ẩm thực cung đình, khiến du khách không thể nào quên.
Hà Nội – Nơi Giao Thoa Của Các Hương Vị
Đứng ở vị trí 40, Hà Nội là một điểm đến không thể bỏ qua với những món ăn đường phố nổi tiếng. Từ bánh cuốn, chả giò đến bún chả và phở, mỗi món ăn đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, phở Hà Nội không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây, với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế.
TP.HCM – Thiên Đường Ẩm Thực Đương Đại
TP.HCM, xếp hạng 56, là nơi hội tụ của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Tại đây, bạn có thể thưởng thức cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu và nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Sự đa dạng trong ẩm thực của thành phố này không chỉ thể hiện qua các món ăn mà còn qua cách chế biến và phục vụ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.
Trong khi đó, các thành phố khác trong khu vực như Bangkok, Singapore và Jakarta cũng có mặt trong danh sách, cho thấy sự cạnh tranh mạnh mẽ trong ngành du lịch ẩm thực. Đặc biệt, Ý dẫn đầu với 6 thành phố trong top 10, bên cạnh những cái tên nổi tiếng như Paris và Tokyo.
Không chỉ dừng lại ở đó, TasteAtlas Awards 2024 – 2025 cũng đã công bố danh sách 100 vùng ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Miền Trung Việt Nam, với những món như mì Quảng và bún bò, đã xuất sắc đứng ở vị trí 27. Miền Nam và miền Bắc cũng có những đặc sản riêng, tuy nhiên miền Bắc chưa có mặt trong danh sách này.
Trước đó, phở Việt Nam đã được vinh danh trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới. Với nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến công phu, phở bò không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được yêu thích trên toàn cầu. Món ăn này thường được phục vụ nóng hổi, kèm theo các loại gia vị như quế và hoa hồi, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
